2015年2月2-5日，Intertek對(duì)青島正大進(jìn)行了BRC體系認(rèn)證。此次審核的結(jié)果是：青島正大順利通過(guò)了BRC體系認(rèn)證，并取得了A級(jí)企業(yè)的好成績(jī)。

    BRC，全稱British Retail Consortium，中文為英國(guó)零售商協(xié)會(huì)，是由英國(guó)著名的Asda, Boots, Tesco, Sainsbury’s, Iceland,. Littlewood’s, Safeway, Waitrose, Somerfield, Co-operative Society, Spar等零售商組成。由該協(xié)會(huì)制定的BRC全球食品安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，最初用于對(duì)其下零售商自有品牌制造商的評(píng)估。該標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布不久，即引起食品行業(yè)及其他組織的關(guān)注，目前已經(jīng)成為英國(guó)乃至其他國(guó)家的廣泛應(yīng)用食品行業(yè)良好操作規(guī)范的國(guó)際性標(biāo)準(zhǔn)。

    BRC全球食品安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品企業(yè)的要求非常嚴(yán)格和細(xì)致，涉及到管理、采購(gòu)、生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)。通過(guò)對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、文件、記錄進(jìn)行三統(tǒng)一檢查，判斷被審企業(yè)食品安全控制的有效程度，并給出等級(jí)評(píng)分。

    此次審核，評(píng)審老師對(duì)公司的生產(chǎn)環(huán)境、食品安全管理體系都給予了很高的評(píng)價(jià)，判定青島正大BRC食品安全等級(jí)為A級(jí)，公司已經(jīng)連續(xù)多年取得A級(jí)的好成績(jī)，為青島正大打開國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)，使客戶對(duì)正大品牌的食品安全更加放心。